25 שנה עברו מאז ששאול לוי ז"ל פתח את החנות במדרחוב יהוד. תחילה בחנות קטנה ולאחר מכן עבר לחנות גדולה יותר אשר שימשה אותו עד לימים אלו "פיצוחי גל" מתמחה בקליית מבחר פיצוחים טריים מדי יום, מתכונים מיוחדים לתיבול בלתי נשכח ועוד תמצאו גרנולה מיוחדת ללא סוכר, מרציפן מיוחד ועוד מגוון דברים מיוחדים שתמצאו רק אצלנו!